By El Dominicano -El Seibo, R.D. – En conmemoración del Día Mundial de la Leche, el Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE) realizó una jornada educativa en la Escuela El Rosario, reafirmando su compromiso con una alimentación saludable y el fortalecimiento del sector lechero nacional.
Durante la actividad, cientos de estudiantes participaron en una charla interactiva sobre los beneficios nutricionales de la leche, destacando su alto contenido de calcio, proteínas, vitaminas A, D, B12, riboflavina, fósforo y magnesio. También se abordó su impacto positivo en la salud ósea, dental, inmunológica y digestiva.
Miguel Laureano, director ejecutivo de CONALECHE, señaló que esta celebración es una oportunidad para fomentar el consumo de leche y concienciar sobre su importancia en la salud pública, la nutrición y la economía nacional.
“Desde CONALECHE impulsamos políticas que fortalecen a los productores, elevan la calidad de la leche y promueven un desarrollo sostenible del sector, impactando positivamente a miles de familias en todo el país”, afirmó.
Además de esta celebración, CONALECHE ejecuta durante todo el año iniciativas orientadas a promover el consumo de leche y sus derivados, incluyendo ferias, degustaciones, charlas y campañas educativas.
El Día Mundial de la Leche, instituido por la FAO en 2001, se celebra cada 1 de junio para reconocer la importancia del sector lácteo a nivel global.
